Capacitación sobre alimentos libres de gluten y alérgenos alimentarios

El 14 de octubre, a las 19 h, se realizará una capacitación sobre alimentos libres de gluten y alérgenos alimentarios en el Salón Polivalente de la Casa de la Cultura de San Justo.

La actividad estará a cargo de Alejandro Gibert, magíster y licenciado en Tecnología de los Alimentos. Se abordarán buenas prácticas en alimentos libres de gluten y reglamentación vigente.

Invitamos a participar a quienes elaboran, manipulan o comercializan alimentos y a los vecinos interesados en aprender sobre la temática.

Para inscribirse, se debe completar el formulario disponible en el Linktree del Gobierno de la Ciudad, al que se accede desde la biografía de su cuenta de Instagram.